Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, geçtiğimiz yıla göre ramazan öncesinde fiyat değişimlerini inceledi. Bayraktar, yaptığı açıklamada, fiyatlardaki artışa ve değişim nedenlerine değindi.
Bayraktar’ın açıklamasına göre, kuru incirde %195, zeytinyağında %171, kuru kayısıda %149, sivri biberde %148 gibi yüksek artışlar görüldü. Yalnızca kuru soğanda %11,5 oranında bir fiyat düşüşü yaşandı.
Üreticide ise zeytinyağında %242’lik bir artış dikkat çekti. Limon %38, salatalık %7 gibi ürünlerde düşüş yaşanırken, zeytinyağı, marul, elma gibi ürünlerde ciddi artışlar gözlendi.
Bayraktar, hayvan sayısındaki azalmaya bağlı olarak et fiyatlarında artış yaşandığını belirtti. Dana karkasında %20, kuzu karkasında %32’lik artışlar gözlendi. Marketlerde ise dana kuşbaşı %20, kuzu kuşbaşı %32 oranında daha yüksek fiyatlarla satışa sunuldu.
Bayraktar, marketler arasında ürün fiyatlarında %69,5’e varan farklılıkların olduğunu vurguladı. Et ve süt ürünlerinde, bitkisel ürünlerde de benzer farklılıklar görüldü.
TZOB Başkanı Bayraktar’ın açıklamalarına göre, tüketiciler bu Ramazan’da geçen yıla göre daha yüksek fiyatlarla karşılaşacaklar.
